Chlorella – ein natürliches Lebensmittel
Chlorella ist ein natürliches und ganzheitliches Lebensmittel. Es ist kein Medikament und kein künstlich erzeugtes Vitaminpräparat. Dementsprechend dient die Alge auch nicht dazu, Krankheiten zu heilen.
ABER: Wie grüner Tee, Himbeeren, Broccoli oder Äpfel ist auch die Chlorella-Alge ein Lebensmittel, das besonders positive Einflüsse auf unser Wohlbefinden hat. Bei den meisten dieser wertvollen Lebensmittel ist noch nicht genau geklärt, welche Inhaltsstoffe die beobachteten Effekte ausüben.
Vermutet wird jedoch inzwischen, dass es auf das Zusammenspiel der natürlich enthaltenen und unveränderten Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe ankommt. Denn Studien haben gezeigt, dass isolierte Vitamine oder Pflanzenstoffe oftmals keinen oder sogar gegenteilige Effekte aufweisen.
Lebensmittel versorgen uns mit Energie und enthalten viele wichtige Stoffe, die wir zum Leben benötigen. Ob wir nur Überleben oder ein langes und gesundes Leben führen können, hängt auch von der Qualität und Auswahl unserer Nahrung ab.
Denn unser Körper besteht aus vielen verschiedenen Stoffen wie Wasser, Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten und Mineralien. Ständig ist er dabei, bestimmte Strukturen um-, auf- oder abzubauen: Haare wachsen, unsere Blutzellen werden alle paar Tage erneuert und auch in unserem Darm werden täglich neue Wandzellen gebildet.
Für all diese Prozesse benötigen wir die Inhaltsstoffe aus unserer Nahrung. Die Auswahl und Qualität unserer Lebensmittel hat also einen großen Einfluss auf viele Prozesse in unserem Körper.
Unsere Nahrung liefert uns im besten Falle:
- Energie, die wir benötigen, um unsere Körpertemperatur zu halten und um alle nötigen Um-, Auf- und Abbauprozesse durchführen zu können.
- Alle essenziellen Bausteine, die wir zur Aufrechterhaltung unserer Körperfunktionen benötigen, z. B. Aminosäuren, Vitamine oder Mineralstoffe.
- Schutzmoleküle, die unsere Gesundheit positiv beeinflussen, z. B. sekundäre Pflanzenstoffe oder Omega-3-Fettsäuren.
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